Pancetta di Suino Nero Calabrese – Peso Indicativo 330 360 g

Un'eccellenza della tradizione salumiera calabrese.
La Pancetta di Suino Nero Calabrese nasce dalla lavorazione di carni selezionate provenienti da Suino Nero Calabrese, una razza autoctona apprezzata per la qualità delle sue carni. La lenta stagionatura e l'utilizzo di aromi e spezie conferiscono a questo salume un gusto intenso, equilibrato e ricco di profumi.

Perfetta da gustare affettata al naturale, come protagonista di taglieri di salumi tipici, oppure per arricchire numerose preparazioni della cucina tradizionale.

Per chi è
Ideale per gli amanti dei salumi artigianali, dei prodotti tipici calabresi e dei sapori autentici.

Quando usarla
Perfetta per antipasti, aperitivi, panini gourmet, taglieri rustici e ricette tradizionali.

Perché l’ho scelta io
Le carni pregiate del Suino Nero Calabrese donano a questa pancetta una consistenza morbida e un sapore intenso che raccontano tutta la tradizione gastronomica della Calabria.

Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, spezie.
Antiossidante: Acido L-Ascorbico.
Conservante: Nitrato di Potassio.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 1658 kJ / 401 kcal
• Grassi: 35,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 13,7 g
• Carboidrati: 0,4 g
• di cui zuccheri: 2,9 g
• Proteine: 19,4 g
• Sale: 3 g

Peso
Peso variabile indicativo da 330 g a 360 g. Trattandosi di un prodotto artigianale, il peso può subire leggere variazioni.

Origine
Prodotto tipico calabrese ottenuto da Suino Nero Calabrese.