Sagoma Viennoiserie Microforata Circolare in Acciaio Inox Ø 9 × H 4,5 cm

Sagoma Viennoiserie circolare microforata in acciaio inox

La sagoma Viennoiserie microforata circolare è pensata per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma regolare e ben definita. È ideale per pasticcerie, laboratori professionali e appassionati di cucina.

Microforatura per una cottura uniforme

I microfori favoriscono la circolazione dell’aria durante la cottura, contribuendo a distribuire il calore in modo omogeneo. Questo permette di ottenere preparazioni ben cotte, con superfici più uniformi e bordi precisi.

Forma circolare versatile

La sagoma a cerchio è perfetta per creare viennoiserie, tartellette, monoporzioni, piccoli lievitati e numerose preparazioni creative sia dolci sia salate.

Realizzata in acciaio inox

L’acciaio inox rende la sagoma resistente, durevole e adatta a un utilizzo frequente. La struttura mantiene la forma durante la lavorazione e la cottura.

Caratteristiche

• Tipologia: sagoma microforata per Viennoiserie
• Forma: circolare
• Materiale: acciaio inox
• Diametro: 9 cm
• Altezza: 4,5 cm
• Quantità: 1 pezzo

Perché sceglierla

• Favorisce una distribuzione uniforme del calore.
• Aiuta a ottenere bordi regolari e ben definiti.
• Adatta a preparazioni dolci e salate.
• Ideale per monoporzioni e creazioni di pasticceria.
• Realizzata in resistente acciaio inox.
• Adatta all’uso professionale e domestico.

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